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细数那些杨凌特产(二)猕猴桃

发布日期:2020-08-30 07:05浏览次数:

现在已经十月份啦,这个时候家乡的猕猴桃已经步入销售旺季啦,真是高兴。在陕西杨陵区大寨镇蒋家寨村和杨陵街道办崔东沟村,村民靠种植猕猴桃作为主要经济来源,那里的猕猴桃有1600余亩。

最近一段时间,在硕果累累的果园,一定到处有客商的踪影,想必乡亲们脸上一定挂着丰收的喜悦笑容。

杨凌以秀美自然风光带动旅游,旅游带动杨凌人文宣传,是杨凌猕猴桃的一大宣传。

猕猴桃果实细嫩多汁,营养丰富。猕猴桃的味道大家都再熟悉不过了,但是在挑选猕猴桃的时候也是有一定技巧的,下面就教大家如何挑选猕猴桃,选到优质满意的猕猴桃。

如何挑选猕猴桃
1.看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。
2.看外观:选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
3.看大小。一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。
4.看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的,都尽量不要。因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,还要注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性。

5.看整体。体型饱满、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。且猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜,颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
6.闻香气。充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。
小提示:对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般就能自然熟化。想快一点催熟的话,可以把苹果和猕猴桃放在一起。对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

猕猴桃是这个季节盛产的水果,超市市场上屡见不鲜,大家一定要掌握挑选猕猴桃的方法,买到称心如意的猕猴桃。

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